ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 200-250 гр.
Мак — 50 гр.
Сахар — 100-150 гр.
Сливочное масло — 150 гр.+ 100 гр. для глазури
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Молоко — 3 ст. л.
Какао — 2-3 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 В глубокой тарелке вбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем, но не до крепкой пены.
Шаг 2 Добавляем мак и слегка размягченное сливочное масло. Взбиваем.
Шаг 3 Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем до однородной массы.
Шаг 4 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто и выпекаем в режиме «Выпечка» 55 минут.
Шаг 5 Готовим глазурь: соединяем сливочное масло, молоко и какао .
Шаг 6 Растапливаем на паровой бане и хорошо перемешиваем.
Шаг 7 Готовый пирог немного остужаем и разрезаем пополам. Смазываем корж, накрываем второй половиной и пропитываем верх. Ставим на 2 часа в холодильник , чтобы хорошо пропитался.
Последние комментарии