ИНГРЕДИЕНТЫ
— морковь – 2-3 штуки, в зависимости от размера,
— яйца – 3-4 штуки (чем больше возьмете, тем больше получится теста),
— сахар — пол стакана,
— разрыхлитель или гашеная сода,
— мука – 1 стакан.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты готовы, можно приступать.Конечно, будет лучше, если вы отдельно будет взбивать желтки от белков. Но можно и вместе. Я делала это вместе с сахаром. Взбиваем до получения хорошей белой пены.Далее добавляем разрыхлитель и муку и снова перемешиваем. Теперь натрем морковь на крупной терке или перемелем в блендере, кому как удобно. Добавляем морковь в тесто и снова перемешиваем до однородной массы. Выливаем в подходящую форму, заранее смазанную маслом или посыпанную сухарями.
Последние комментарии