Пирог со сметанным суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука 280 гр.
сахар 40 гр.
сливочное масло 70 гр.
молоко теплое 60 мл.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин
соль щепотка
начинка:
сахар100 гр.
кукурузный крахмал 25 гр.
яйцо 2 шт.
сметана 350 гр.
черника

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто соединяя сначала жидкие ингредиенты потом сухие.

Делаем начинку:

соединить сахар, крахмал яйца взбить венчиком.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Выложить тесто в форму с бортиком положить ягоды и вылить начинку.

Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.