Ингредиенты:
Мясо (свинина или говядина) — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Приготовление:
1 Мясо помойте и порежьте небольшими кусочками.
2 Выложите их на сковороду и поджарьте до состояния полуготовности.
3 Морковь натрите на крупную терку, лук порежьте, чеснок измельчите. Все овощи добавьте на сковороду и жарьте 5 минут.
4 В сковороду положите муку и продолжайте готовьте еще 3 минуты.
5 Налейте в сковороду воду, чтобы она покрыла все компоненты.
6 Добавьте томатную пасту и доведите до кипения. Потом убавьте огонь и продолжайте готовить еще 15 минут под крышкой.
7 Добавьте измельченную зелень и оставьте настояться еще минут 15. Приятного аппетита!
Последние комментарии