Полента с томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Полента — 400 гр.
Помидор — 1 шт.
Черри — 4 шт.
Маслины — 7 шт.
Сухой чеснок — 1/2 ч.л.
Орегано сушеный — 1/2 ч.л.
Петрушка — 2 гр.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Масло оливковое — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидор нарезать.
Черри разрезать на четвертинки.
Маслины нарезать мелко.
Петрушку порубить ножом.
На сковороде нагреть масло с чесноком, примерно минуту.
Выложить помидоры и маслины в сковороду и тушить пока не выпарится жидкость.
Добавить соль, перец, петрушку и сушеный орегано. Перемешать.
На поленту выложить получившийся соус и помидоры черри.