Постный грибной суп с пшеном

Постный грибной суп с пшеном

Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено — 1 стакан
шампиньоны — 400 г
кокосовое масло — 1 ч.л.
кокосовые сливки — 200 мл
овощной бульон — 1.7 л
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
имбирь свежий — по вкусу
тимьян
майоран
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стакан пшена промыть. Порезать шампиньоны. Мелко нарезать лук, имбирь и морковь, обжарить их на кокосовом масле с тимьяном и майораном. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить кокосовые сливки. Влить овощной бульон. Варить суп на медленном огне 15-20 минут.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.