Постный салат с грибами, сухариками и кедровыми орешками

Постный салат с грибами, сухариками и кедровыми орешками

Салаты

Ингредиенты
Шампиньоны 3 Штуки
Хлеб (ломтики) 2 Штуки
салатный микс 1 Пачка
кедровый орех 1 Столовая ложка
Зубчик чеснока 2 Зубчика
чабрец 2 Стебля
оливковое масло 2 Столовые ложки
Лимонный сок 1 Столовая ложка
Мед 1 Чайная ложка
соль, перец 1 Щепотка
зернистая горчица На кончике ножа

Способ приготовления
На оливковом масле жарим грибы до золотистой корочки, откладываем, подсаливаем

Хлеб режем на гренки. В той же сковороде, где жарили грибы — добавляем масло, чабрец, специи, и раздавленный чеснок, слегка поджариваем до приятного запаха специй и добавляем гренки, жарим до приятного золотистого цвета (если чеснок начинает подгорать — его лучше вынуть)

Хорошо смешиваем все ингредиенты для соуса (оливковое масло, мед, лимонный сок, горчица, соль, перец)

Жарим кедровые орешки для постного салата с грибами.

На тарелку выкладываем салатный микс, ободком вокруг — жареные грибы, сверху посыпаем сухарями и орешками, поливаем соусом. Кстати, этот рецепт постного салата с грибами отлично подойдет на праздничный стол.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.