ПП-пицца на сковороде за 10 минут

ПП-пицца на сковороде за 10 минут

Выпечка

Ингредиенты:
— кабачки молодые – 1 шт.;
— мука рисовая – 1,5 ст.л.;
— куриные яйца – 1 шт.;
— помидоры – 1 шт.;
— сладкий перец – 1 шт.;
— куриное филе вареное – 80 г;
— сыр твердый – 30 г;
— сметана – 1 ст.л.;
— соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
— оливковое масло – для смазывания сковороды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить все продукты по списку. Молодой кабачок ополоснуть и просушить, после натереть его на мелкой терке. Если кабачок слишком водянистый, отжать жидкость. Переложить стружку кабачка в миску.
Добавить сюда же одно крупное куриное яйцо.
Всыпать к кабачку рисовую муку. При желании можно использовать овсяную муку или кукурузную.
Тщательно перемешать все компоненты, добавить соль и перец, сухой чеснок, перемешать повторно.
Подготовить начинку – нарезать вареное куриное филе небольшими кусочками, помидор сполоснуть и нарезать кружочками, перец нарезать круглыми заготовками.
Сковороду хорошо прогреть, выложить все кабачковое тесто и разровнять. Жарить кабачковую основу 3-4 минуты на небольшом огне, после аккуратно заготовку перевернуть.
Сразу смазать заготовку ложкой сметаны.
Выложить поверх перец, помидоры и курицу. Также можно слегка притрусить сухим чесноком.
Натертый твердый сыр равномерно распределить поверх начинки.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.