А вы пробовали запекать свиные рёбрышки в духовке? Это настолько вкусно и сытно, что просто не передать словами. Свиные рёбрышки отлично подойдут к домашнему обеду или ужину, к праздничному застолью. Их вкусно употреблять как сразу после приготовления, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Рёбрышки свиные – 500 г
Чеснок – 2 зубка
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Майонез – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло подсолнечное – 20 г
Приготовление:
Рёбрышки хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите со всех сторон солью, молотым перцем. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Сложите в глубокую миску. К рёбрышкам добавьте горчицу, мед, томатную пасту, майонез, тёртый чеснок. Все ингредиенты перемешайте. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут. В форму для запекания налейте подсолнечное масло и немного горячей кипяченой воды. Уложите свиные рёбрышки. Отправьте в горячую духовку на 190 градусов. Запекайте 30-40 минут до румяной корочки. Свиные ребрышки готовы!
Последние комментарии