ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 750 гр.
вода — 3 ст.
пшено — 1,5 ст.
морковь- 1 шт.
луковица- 1 шт.
соль — 0,5 чайных ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву нарезать кубиками, переложить в кастрюлю с кипящей водой, варить 10 минут и далее добавить промытое пшено, варить 20 минут.
Параллельно натереть морковку на терке, порезать лук кубиком и обжарить на сковородке с небольшим количеством растительного масла.
Добавить и промешать за 5 минут до готовности.
Блюдо снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Последние комментарии