ИНГРЕДИЕНТЫ
слоеное тесто:
мука 700 г
маргарин 1,5 пачки
вода 300 мл.
уксус 2-3 ст.л.
водка 1 ст.л.
крем:
масло 200 гр.
сахар 1,5 ст.
молоко 2 ст.
мука 2 ст.л.
яйцо 1 шт
сок с половины лимона
цедра с 1 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берем 700 г муки
Если у вас нету весов, тогда обычную литровую банку. Мука должна быть в банке утрамбованной.
Берем маргарин и натираем прямо на муку на свекольной терке
В 300 мл воды добавляемо 2 — 3 ст.л Уксуса
И замешиваем тесто как показано в видео
Отправляем на 2 часа в холодильник
Готовим заварной крем:
В кастрюльку насыпаем сахар, добавляем яйцо, молоко, муку
Все перемешиваем!
В другой кастрюле остальное молоко доводим до кипения, но не кипетим.
Варим крем как показано на видео!
Если вам понравился рецепт наполеона, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Также сохраняйте рецепт себе.
Приятного Вам аппетита!
Последние комментарии