ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина 800 г (мякоть)
1 болгарский перец
1 помидор (крупный)
1 луковица (крупная)
1 морковь
смесь дикого и длиннозерного риса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сильном огне до образования золотистой корочки. Перец нарезаем кубиками, лук и морковку режем мелко с помидора снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками. Все овощи добавляем сковороду. Рис промываем, добавляем к свинине и овощам, заливаем 1,5 стаканами воды и ставим на медленный огонь тушиться. За пять минут до готовности солим, перчим и осторожно перемешиваем..
Последние комментарии