Ингредиенты:
Рис – 80-100 г
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Сухари панировочные – 5 ст. ложек
Соль – по вкусу
Масло растительное – 6 ст. ложек
Приготовление:
Для простых биточков из риса подготавливаем нужные ингредиенты.Как приготовить рисовые биточки:Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде (в большем количестве воды, чем для рассыпчатой каши) до мягкости. Готовый рис откидываем на дуршлаг.Отварной рис слегка остужаем, перекладываем в удобную миску.К отварному, чуть теплому рису добавляем яйцо.
Затем добавляем муку.Руками перемешиваем ингредиенты. Должна получиться вязкая рисовая масса.Формируем круглые плоские рисовые биточки, толщиной около 1 см.Обваливаем рисовые биточки в панировочных сухарях.На сковороде разогреваем растительное масло. Аккуратно выкладываем биточки в масло.
Обжариваем биточки из риса до золотистой корочки.Рисовые биточки, простые, готовы. Приятного аппетита!
Последние комментарии