ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 1 шт.
скумбрия консервированная — 3 кусочка
свежий огурец — 1 шт.
рис круглый — 50 гр.
морковь — 1 шт. небольшая
лук репчатый — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
сыр твёрдый -50 гр.
майонез — 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рис сварить, лук и морковь обжарить на растительном масле и смешать с рисом, остудить. Из рыбы удалить крупные кости, размять вилкой, добавить к рису. Яйцо сварить, натереть на крупной тёрке, добавить к рису и рыбе. Огурец на крупной терке, посолить, отжать лишнюю жидкость и тоже добавить ко всем ингредиентам. Тёртый сыр на крупной тёрке так-же добавить ко всем ингредиентам, перемешать. Добавить майонез и ещё раз хорошо перемешать. Лаваш смазать получившейся смесью. Свернуть рулетик, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Затем нарезать порционно.
Последние комментарии