Рулетики из баклажанов с орехами, сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с орехами, сыром и чесноком

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан — 3 шт.
сыр 120 г.
орехи грецкие 100 гр.
чеснок — 2 зуб.
петрушка свежая
майонез
помидоры черри (несколько шт. для украшения)
масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✔️ Орехи и петрушку измельчить. Сыр натереть на терке. К сыру, орехам и петрушке добавить чеснок и майонез. Все хорошо перемешать.

✔️ Баклажаны нарезать пластинами 3-4 мм, посолить и обжарить с двух сторон. Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

✔️ На пластинку обжаренного баклажана выкладываем начинку, распределяем равномерно и сворачиваем, формируя рулетик.

✔️ Один торец рулетика можно обмакнуть в петрушку, а другой — в измельченные орехи.

✔️ На шпажку наколоть дольку помидора черри и воткнуть шпажку в рулетик.

✔️ Рулетики из баклажанов с орехами и сыром готовы! Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.