Румяная курица под шубой в духовке

Румяная курица под шубой в духовке

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 400 гр.
Картофель — 4-5 шт.
Лук — 2 шт.
Масло растительное
Соль
Хмели-сунели
Сыр — 250 гр.
Перец чёрный молотый
Чеснок — 1-2 зубчика
Сливки — 300 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Филе курицы режем маленькими кусочками и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели.
2. Лук режем полукольцами и выкладываем на мясо.
3. Сыр трем на крупной терке и половину смешиваем со сливками. Добавляем соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.
4. Картофель режем тонкими кружками и выкладываем на курицу с луком в виде черепицы.
5. Поливаем первый слой картофеля сырно-сливочной смесью и выкладываем второй слой.
6. Заливаем картофель оставшейся смесью и посыпаем тертым сыром.
7. Ставим форму для запекания в разогретую духовку до 200 градусов на 35 -40 минут до появления золотистой корочки.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.