ИНГРЕДИЕНТЫ
дыня — 300 г
авокадо — 1 шт.
миндаль — 1 горсть
соль крупного помола -1 щепотка
для заправки
апельсины — 1 шт.
перец свежемолотый — 1 щепотка
мята- 1 веточка
оливковое масло — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛНИЕ
Миндаль крупно нарубить и подсушить на сухой сковороде до приятного аромата.
Счистить с апельсина цедру и выжать сок.
Приготовить заправку из сока, цедры, оливкового масла, перца и мяты (крупные листики нарезать).
Нарезать одинаковыми кубиками авокадо и дыню, полить заправкой и аккуратно перемешать.
При подаче посыпать обжаренным миндалем и крупной морской солью.
Приятного аппетита!
Последние комментарии