Необходимые ингредиенты:
Половина среднего вилка белокочанной капусты;
красный болгарский перец – 2 шт.,
3-4 свежих огурца;
2 спелых томата;
небольшой пучок укропа;
горсть тыквенных семечек (лучше всего купить пакетик уже очищенных семечек), также их можно заменить подсолнечными семечками
Специи: соль и сахар – по вкусу.
Чтобы сделать ароматную заправку для салата вам понадобится: 4 ст.л. растительного нерафинированного масла, ложка и лимонного сока. При желании сок лимона можно заменить уксусом.
Пошаговая инструкция:
Нарежьте огурцы слайсами, помидоры – дольками, а перец тонкой соломкой.
В отдельную миску нашинкуйте капусту, посолите ее, добавьте сахар и немного лимонного сока.
Мелко изрубите укроп и добавьте к капусте.
Добавьте кусочки огурца, помидора и перца к капусте, всыпьте горсть семечек (опционально) и заправьте ароматным маслом, добавьте лимонный сок по вкусу.
Последние комментарии