ИНГРЕДИЕНТЫ
✔ингредиенты
капуста — 300 гр
помидоры — 2 шт
зеленый лук — 1/2 пучка
укроп — 1/2 пучка
чеснок — 1 крупный зубчик
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
специи с моркови по корейски — 1 ч.л.
столовый уксус 9% — 1/2 ч.л.
нерафинированое растительное масло — 3 ст.л.
кунжут — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нарезаем 300 гр малодой капусты.
Отправляем капусту в миску, хорошенько разминая руками.
Помидоры промываем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку, нарезаем довольно крупными кубиками.
Добавляем к капусте.
Мелко нарезаем пол пучка молодого зеленого лука. Добавляем к овощам.
Мелко нарезаем пол пучка ароматного укропа, добавляем к овощам.
Добавляем 1 крупный зубчик измельченного чеснока.
Добавляем 1/3 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. специй к моркови по корейски, 1/2 ч.л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 15- 20 минут.
Затем снова перемешиваем и подаем к столу. Перед подачей посыпаем жареным кунжутом. Приятного аппетита!
Последние комментарии