Салат из запеченной моркови и свеклы

Салат из запеченной моркови и свеклы

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 4 шт.
Свёкла 4 шт.
Зелень (свежая петрушка и базилик)1 горсть
Семена (тыквенные)25 г
Мёд 2 ст. л.
Уксус (бальзамический)1 ст. л.
Масло (оливковое)1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно отварите свёклу до полуготовности.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Нарежьте морковь и свёклу средними кусочками.
Переложите морковь в миску, добавьте уксус, мёд и оливковое масло. Перемешайте.
Застелите противень пергаментом и выложите морковь. Запекайте в духовке в течение 25 минут.
Добавьте на противень свёклу и уберите в духовку ещё на 5 минут.
Достаньте противень и дайте овощам остыть.
Переложите запечённую морковь и свёклу в салатницу, добавьте тыквенные семечки и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и подавайте.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.