ИНГРЕДИЕНТЫ
— картошка — 200 гр.,
— шампиньоны — 200 гр.,
— куриная грудка (или филе) — 300 гр.,
— морковь — 200 гр.,
— луковица — 1 шт.,
— майонез — 150 гр.,
— соль – по вкусу,
— перец молотый — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваем куриное мясо. Готовое мясо курицы делим на волокна.Чистим луковицу и отправляем жариться на сковороде. Моем и нарезаем шампиньоны. Добавляем их к луку и вместе обжариваем до готовности.Моем и чистим морковку. Натираем её на специальной тёрке.Варим картошку в мундире. Измельчаем с помощью мелкой тёрки.
Слегка солим все подготовленные продукты.Выбираем тарелку для салата и формируем на ней первый слой из картофеля. Смазываем его майонезом.Далее выкладываем куриное мясо и сдабриваем его майонезом.Третьим слоем у нас будут грибы с луком. Смазываем майонезом.Верх посыпаем морковью – это последний слой.Для пропитки держим салат в холодильнике около часа.Подаем вкусный и сочный салат гостям, украсив блюдо зеленью по вкусу. Можно украсить майонезной сеточкой.
Последние комментарии