ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. маринованных опят
4-5 шт. отварного картофеля
2 шт. средней отварной моркови
2 шт. маринованного огурца
1 шт. свежего огурца
3 шт. отварных яиц
1 б. консервированного горошка
зеленый лук
соль, черный перец
заправка для салата
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. горчици
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
— Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности
— Нарезаем мелким кубиком и выкладываем в салатницу: картофель, морковь, яйца, маринованный огурец, свежий огурец, зеленый лук.
— К нарезанным овощам добавляем маринованные опята, консервированный горошек.Все ингредиенты хорошо перемешиваем ложкой.
— Готовим заправку к салату: соединяем в емкости растительное масло ( можете использовать также оливковое), лимонный сок, горчицу.Хорошо перемешиваем заправку к однородности.
— Солим и перчим по вкусу, заправляем соусом.Все хорошо перемешиваем.
Салат Оливье с опятами к новогоднему столу готов)
Последние комментарии