Ингредиенты:
Огурцы — 1-2 Штук Лук репчатый — 1/2 Штуки Чеснок — 1-2 Зубчиков Кунжут — 1 Ст. ложка Соль — По вкусу Сахар — 1 Ст. ложка Соевый соус — 1 Ст. ложка Уксус 9% — 1 Чайная ложка Масло растительное — 1 Ст. ложка Красный молотый перец — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте все ингредиенты. Огурцы нарежьте брусочками. Посолите, оставьте на полчаса. Сок, который дадут огурцы слейте. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок очистите, мелко порубите. Кунжут обжарьте до легкого золотистого цвета в хорошо разогретом масле на сковороде. Добавьте в миску к огурцам все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1 час настояться. Салат по-китайски готов, приятного вам аппетита!
Последние комментарии