Ингредиенты:
«Адыгейский» сыр — 200 г;
для украшения — 3 веточки петрушки;
6 листков зеленого салата;
150 г скумбрии горячего копчения;
несладкий йогурт;
чипсы картофельные и маслины без косточки – для украшения.
Приготовление:
Промыть и обсушить на полотенце листочки салата. Руками порвать их в подготовленный салатник. К ним добавить скумбрию, предварительно измельченную на кусочки;
Добавить раскрошенный или натертый сыр, перемешать. Заправить салат йогуртом без сахара;Натертый адыгейский сыр Выложить готовое блюдо по центру плоской круглой тарелки (салатника),Украсить блюдо: для этого вокруг салатной горки разложить чипсы картофельные, а между ними положить маслины по одной штуке.
Последние комментарии