ИНГРЕДИЕНТЫ
дайкон — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яблоко — 1/2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами и замариновать на 10-15 минут.
Я предпочитаю мариновать в теплой воде с 1/4 ч.л. лимонной кислоты.
Морковь и дайкон почистить и потереть на терку.
Яблоко разрезать, вынуть серединку и также потереть.
Тереть овощи можно на крупную или мелкую терку или для овощей по-корейски.
Все сложить в тарелку, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Хорошо перемешать.
Последние комментарии