Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
— 2 средних картофеля
— 4 яйца
— 150 гр. маслин + для немного для украшения
— 150-200 гр. слабосоленой рыбы + несколько полосок для украшения
— 200 гр. сыра
— майонез
— зелень для украшения
— красная икра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель и яйца варим до готовности. Натираем их на терке. Маслины режем кружочками, рыбу на небольшие кусочки. Сыр натираем на терке.

Можно все смешать и выложить в общую миску, либо как я, уложить слоями.

Для этого я брала круглую форму диаметром 16см. На низ идет слой картофеля. Подсаливаем, смазываем майонезом.

Затем слой рыбы. Яйца — их тоже подсаливаем и смазываем майонезом.

Маслины (вместо них можно использовать оливки, маринованные или свежие огурцы).

Верхний слой — сыр. Его мы так же смазываем майонезом.

Для праздничного оформления из полосок рыбы сворачиваем розочки. Я сделала 1 крупную из-за того, что полоски рыбы рвались. Но лучше свернуть 3 небольших розочки и выложить из в центр салата. Украсить листочками петрушки, кинзы или базилика. Рядом с розочкой выложить несколько маслин и по периметру сделать каемку из красной икры.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.