Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
листья салата (микс) — 120 гр.
горчица в зёрнах — 120 гр.
печень куриная — 120 гр.
моцарелла (фреска) — 125 гр.
яблоко(в видео сорт голден) — 0,5 шт.
масло подсолнечное — 50 гр. + 20 гр. для жарки
мята (по желанию в микс и для декора)
орешки (кешью,миндаль) — 20 гр.
лайм — 0,5 шт.
черри -100 гр.
мёд — 20 гр.
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте салат микс.

Готовим заправку:соединить горчицу, мёд, подсолнечное масло и сок лайма, немного взбить венчиком.

Черри нарезать на четыре части, добавить в микс салата.

Яблоко очистить от кожуры.

Нарезаем ломтиками яблоко и моцареллу и добавляем в микс.

Печень очистить от прожилок, нарезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности.

В конце солим и перчим по вкусу.

Заправить салат подготовленной заправкой, добавить жаренную печень.

Выложить салат на тарелку, украсить по вкусу и посыпать измельчёнными орешками.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.