ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста пекинская – 180 гр.
фасоль консервированная– 200 гр.
огурец свежий – 170 гр. (2 шт. )
яйцо куриное – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
горчица в зёрнах – 2 ч.л.
соль и перец
дополнительно:
зелень петрушки – 1 веточка по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Капусту разделить на листья, помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.
2.Огурцы помыть, удалить плодоножки, хвостики, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
3.Куриные яйца отварить, порезать мелким кубиком.
4.Фасоль хорошо промыть водой.
5.В блюдо вложить подготовленные продукты, капусту, огурцы, фасоль, яйца, добавить сметану, горчицу и приправить специями. Всё аккуратно перемешать.
6.Готовый салат выложить в салатник, по желанию посыпать мелко порубленный зеленью.
7.Салат подать к столу.
Всем приятного аппетита!
Последние комментарии