Салат с сыром, руколой, томатами и луком

Салат с сыром, руколой, томатами и луком

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

головка красного или фиолетового лука;
150 граммов руколы;
два зубца чеснока;
сто граммов сыра Фета;
один крупный томат или два средних;
пара столовых ложек оливкового масла;
пучок свежего базилика;
половина лимона;
по вкусу соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала все продукты нужно тщательным образом вымыть под краном и просушить, например, полотенцем.
Далее приступаем к измельчению. Томат следует нарезать или кубиком средних размеров, или некрупными дольками.
Руколу лучше всего нарвать руками. Базилик порежьте или тоже порвите.
Чеснок или пропускается через специальный чесночный пресс (давилку), или натирается на тёрке, или рубится очень мелко ножом.
Красный или фиолетовый лук режется полукольцами.
Фету нарезайте кубиками.
Из половины лимона выжимайте весь сок, соединяйте его с оливковым маслом.
Далее выкладывайте на тарелку все подготовленные ингредиенты, солите их, заправляйте смесью масла оливы и лимонного сока, затем перемешивайте.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.