«Салат с тунцом, свежим огурцом и яйцом»

Ингредиенты:
Тунец — 100 гр
Огурцы — 1 шт
Куриные яйца — 2 шт
Помидоры — 1 шт
Салат — латук — 12
Смесь трав — по вкусу

Соус:
Оливковое масло — 2 ст.л
Дижонская горчица — 1 ч.л
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1.
Подготавливаем все необходимые продукты для салата.

Шаг 2.
Огурец моем и нарезаем кубиками не слишком крупного размера.

Шаг 3.
Помидор также режем кубиками, только жидкую часть с семечками в салат не кладем.

Шаг 4.
Листья салата моем и оставляем на 10 минут в холодной воде. После чего высушиваем их.

Шаг 5.
Яйцо варим в крутую (10 минут). Когда оно остынет, чистим и нарезаем его кубиками.

Шаг 6.
Для заправки салата делаем соус. Смешиваем оливковое масло с горчицей и добавляем сок лимона. Немного солим. Хотя в данном случае есть смысл придерживаться своих вкусовых убеждений.

Шаг 7.
Салат будем подавать порционно. На каждую тарелку выкладываем сухие листья салата. Если они крупные, тогда можно порвать их на небольшие части. С помощью кусочков помидор выкладываем круг, внутрь которого помещаем нарезанный огурец. Поливаем все соусом.

Шаг 8.
Сверху огурцов насыпаем порезанное яйцо.

Шаг 9.
Выкладываем тунец небольшими «островками» поверх всех ингредиентов не касаясь помидор. Если у вас он будет кусочками в банке, тогда просто разложите их хаотично, предварительно разобрав на небольшие части без костей. Сверху посыпаем любимыми травами и подаем к столу. Салат с тунцом свежим огурцом готов!