Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ

Ингредиенты
сердце свиное сырое — 600 г
горошек зелёный консервированный — 300 г
лук красный — 1 шт.
огурцы солёные — 4 шт. 180 г
майонез махеевъ
смесь перцев
маринад
сахар — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
винный уксус — 2 ч.л.
кипяток
для варки сердца
соль — 2 ч.л.
лавровый лист — 1 шт.
чеснок сушёный
паприка хлопья
Пошаговые фото рецепта
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 1
1. Отварите сердце до готовности солью и со специями.
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 2
2. Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте соль сахар, уксус, перемешайте, добавьте кипяток. Оставьте на 7 минут мариноваться.
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 3
3. Нарежьте огурцы мелким кубиком.
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 4
4. Нарежьте яйца мелким кубиком.
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 5
5. Нарежьте сердце мелким кубиком.
Салат в тарталетках от всего сердца махеевъ: шаг 6
6. Добавьте все ингредиенты в посуду в которой вам будет удобно мешать салат, добавьте майонез махеев, тщательно перемешайте. Можно кушать и так. А можно разложить по тарталеткам и украсить вашей любимой зеленью.