ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты:
сёмга — 300 гр.
сыр — 100 гр.
яйца — 4 шт.
апельсин — 1 шт.
майонез — 150 гр.
перепелиное яйцо — 1 шт.
оливки — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца отварить и почистить.
Перепелиное яйцо сварится вкрутую за 5 минут, куриные за 8-9мин.
Перепелиное яйцо мы оставляем для украшения, а у куриных: белки отделяем от желтков и натираем на терке
Апельсин очистить, избавиться от шкурок и прожилок, нарезать на кусочки
Сыр натираем на терке
Сёмгу делим на 2 части, одну нарезаем мелким кубиком, а другую тонкими ломтиками, ломтики оставляем для украшения
Собираем салат слоями, формируя его в виде купола: белок сёмга апельсин сыр желток сёмга ломтиками.
Каждый слой смазываем майонезом!
Нарезать оливки кружочками и украсить центр салата, во внутрь круга поставить перепелиное яйцо.
Готово
Но лучше дать постоять в холодильнике где-то часик)
Приятного аппетита
Последние комментарии