Шашлык в лимонном соке

Шашлык в лимонном соке

Вторые блюда

Необходимые продукты:

Мякоть свинины — 2 кг
Лук репчатый — 6 шт.
Лимон — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л.

Приготовление:

Свинину нарезать кусками ~ 6х6 см.Лук — кольцами. В кастрюлю выложить мясо и лук.Выдавить сок из лимонов, посолить, поперчить и перемешать.Оставить минимум на 3-4 часа при комнатной температуре (еще лучше на ночь или на сутки в холодильник).Замаринованный в лимонном соке шашлык нанизать на шампуры, чередуя с кольцами лука.Жарить на углях до готовности, сбрызгивая оставшимся маринадом.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.