ИНГРЕДИЕНТЫ
Отварной картофель — 3 шт.
Отварная морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 400 гр.
Лук — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Сыр Российский — 150 гр.
Масло подсолнечное — 2 ч.л.
Майонез легкий — 3 ст.л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шампиньоны и лук нарезать.
Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать помидоры черри и авокадо кубиками примерно одинакового размера.
Тушить грибы с луком в сотейнике 10 минут с добавлением масла и соли.
На широкую тарелку выложить картофель, натертый на терке, смазать майонезом.
Выложить тушеные грибы. Майонез не добавлять.
Следующим слоем выложить морковь, натертую на терке, смазать майонезом.
Затем выложить авокадо и помидоры вперемешку и засыпать тертым сыром.
Последние комментарии