Ингредиенты:
Тесто — 400 Грамм (слоеное дрожжевое)
Яблоки — 5 Штук
Изюм — 90 Грамм
Масло сливочное — 90 Грамм
Сахар — 130 Грамм
Ванильный сахар — 1,5 Чайных ложки
Манка — 2 Ст. ложки
Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
Лимон — 0,5 Штуки
Корица — 1 Чайная ложка
Грецкие орехи — 100 Грамм
Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем свежевыжатый лимонный сок, молотые орехи, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и манку. Тесто раскатываем, накладываем в него яблочную начинку ровным слоем. Края не трогаем, делаем отступ по сантиметру. Затем сворачиваем тесто с начинкой в рулет и отправляем в духовку на 20 минут.
Печем штрудель при температуре 200 градусов. После посыпаем штрудель сахарной пудрой. Украшаем листиками мяты при подаче. Приятного аппетита!
Последние комментарии