Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
250-300 гр. пасты (спагетти, тальятелле и т.п.)
300 гр. чищенных креветок
2 зубчика чеснока
200 мл. сливок (10-20%)
соль
перец
растительное масло и кусочек сливочного для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт — топчик. Готовится очень просто, очень быстро. И при этом выходит ну ооооочень вкусно!))

Пасту варим в подсоленой воде то количество времени, которое указано на вашей упаковке (обычно это 5-10 минут, в зависимости от вида пасты).

Параллельно на сковородку наливаем немного оливкового масла, добавляем кусочек сливочного (с ним будет вкуснее), и выдавливаем пару зубчиков чеснока.

Секунд 15 обжарили чеснок и добавляем креветки (предварительно очищенные).

Их тоже буквально минуту-две обжарили, чтобы креветки подрумянились и заливаем сливками.

Добавляем немного соли и перца, делаем слабый огонь и тушим минут 5, чтобы соус уварился и стал гуще.

Спустя эти 5 минут у вас как раз сварится паста.

Сливаем воду и добавляем отваренные спагетти к креветкам.

Перемешиваем их в сливочном соусе и паста готова.

При подаче посыпаем тертым пармезаном и уплетаем в горячем виде))

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев))

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.