Ингредиенты:
2,5 стакана муки,
5 яиц,
100 г сахара,
0,2 л растительного масла,
3 стакана молока,
3/4 ч.л. соли,
300 г сыра.
Приготовление:
На мелкой терке натереть сыр. Отделить желтки от белков, взбить с молоком, добавить тертый сыр, муку, сахар, соль. Взбить белки и добавить белковую пену в тесто.Печь блины на масле до получения золотистой корочки. Блинчики должны быть небольшими.Приятного аппетита!
Последние комментарии