ИНГРЕДИЕНТЫ
грудинка — 1 кг
кетчуп — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ст.л.
аджика — 1 ч.л.
копченая паприка — 1 ст.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
соль — 1 ст.л.
чеснок — 5-6 зубчиков
жареный лук (опционально)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую посуду выложите кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, аджику, копченую паприку, черный молотый перец и соль, натрите чеснок и хорошенько все перемешайте.
Грудинку смажьте получившейся смесью.
Заверните мясо в фольгу и выложите в форму для выпечки.
Запекайте 1 час в разогретой до 200 °C духовке.
Затем разверните фольгу и выпекайте еще 15 минут.
По желанию посыпьте хрустящим жареным луком.
Приятного аппетита!
Последние комментарии