Свиная корейка фаршированная сыром

Свиная корейка фаршированная сыром

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина на кости — 4 шт
творожный сыр — 120 гр
моцарелла — 80 гр
сметана — 2 ст.л
майонез — 2 ст.л
чеснок — 1 зубчик
соль
перец
базилик
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешайте творожный сыр, майонез, сметану, чеснок, соль, перец и моцареллу

2. В стейках сделайте продольные глубокие надрезы ножом так, чтобы получились «кармашки»

3. В каждый «кармашек» выложите несколько листиков базилика и заполните сырной начинкой. Заколите кармашки зубочистками

4. На сковороде разогрейте растительное масло

5. Обжаривайте стейки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Каждую сторону жарьте по 4-5 минут

*Посолите и поперчите мясо прямо в сковороде

6. Выложите стейки на противень. Запекайте 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.