Свиные ребрышки с капустой и молодой картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
свиные ребра — 500 гр
молодой картофель бэби — 15 шт.
капуста — 300-400 гр
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
кетчуп «махеевъ» томатный — 3 ст.л.
соль
перец
сахар
лавровый лист
горошины душистого перца
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ребра обжарить на сильном огне до румяности, влить немного воды, прикрыть крышкой и немного потушить на слабом огне.

Мелкий молодой картофель тщательно помыть и отварить в подсоленной воде почти до готовности.

Обжарить лук и морковь.

Капусту нарезать кубиком (или соломкой), положить в сковороду к обжаренным овощам.

Добавить томатный кетчуп #махеевъ, соль, сахар, лавровый лист и горошины душистого перца.

Тушить минут 10-15, помешивая.

В сковороду вернуть ребра и положить молодой картофель.

Перемешать и тушить всё вместе минут 5-7 до готовности картофеля.

Нажористое, сытное блюдо с кетчупом #махеевъ готово!