ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное 190 гр
сахарная пудра 80 гр
белок одного среднего яйца ( 30-35 гр. ) лучше взвесить.
мука 230 гр
соль 2 гр
ваниль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мягкое масло перемешать с сахарной пудрой, солью и ванилином. Затем взбить 4 минуты. После добавить белок и взбить 1 минуту.
2. Добавить муку частями. Каждый раз хорошо перемешивая массу. Переложить в кондитерский мешок
3. Выложить на бумагу для выпечки. Из данных пропорций получается 2 протвеня. Выпекать при 180 гр 10-12 минут до легкой золотистости.
Последние комментарии