Тайские рыбные котлеты.

Тайские рыбные котлеты.

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. филе белой рыбы
1 ст.л. рисовой муки
1 ст.л. рыбного соуса
1 ч.л. сока лайма
3 ст.л. рубленой кинзы
1 яйцо
2 ч.л. красной пасты карри
100 гр. замороженной стручковой зеленой фасоли
2 стебля зеленого лука
соус чили для подачи
оливковое масло ideal для жарки котлет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Рыбу пропустить через мясорубку. Добавить рыбный соус, сок лайма, муку, яйцо, листья кинзы и карри.

2. Добавить нарезанную кусочками фасоль и нарезанный зеленый лук.

3. Все хорошо перемешать.

4.Из фарша сформировать котлеты.

5. В сковороде разогреть оливковое масло и жарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

6. Подавать с соусом чили.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.