Чебуреки на пиве

Чебуреки на пиве

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная мука — 800 г
Пиво — 330 мл
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
Петрушка и/или кинза — пучок
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начнем с подготовки необходимых для чебуреков продуктов;
Чтобы приготовить вкусное тесто для чебуреков на пиве просеиваем в миску муку;
Добавляем в муку разрыхлитель;
Не забудьте посолить тесто;
Теперь следует перемешать все сыпучие ингредиенты;
По немного вводим в тесто пиво;
Теперь вручную замешиваем мягкое тесто и оставляем подышать минут на 30;
Нарезаем вымытую и просушенную зелень;
Добавляем зелень к приготовленному заранее рубленному или перекрученному фаршу;
Тесто разделяем на кусочки и раскатываем каждый как на фото;
В качестве трафарета прикладываем на круг из теста тарелку;
Обрезаем каждую заготовку;
На половину заготовки выкладываем слой фарша;
Складываем чебурек ровно пополам;
Пальцами защипываем край пирожка;
Для красоты край можно даже задекорировать вручную или вилкой;
На сковородке раскаляем немного растительного масла;
Выкладываем чебуреки на сковородку и жарим на небольшом огне 8 минут;
Теперь чебуреки пора перевернуть и снова жарить 8 минут;
После переворачивания чебуреки следует накрыть крышкой;
Со второй стороны чебуреки будем жарить уже под крышкой

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.