Тефтели с яблоками и сыром в соусе

Тефтели с яблоками и сыром в соусе

Вторые блюда

Ингредиенты:

Свинина 300 гр.
Говядина 200 гр.
Лук 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Сыр 50 гр.
Батон 1-2 кусочка
Мука 1 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль
Сахар 1 ст.л.
Перец черный
Бульон 350 мл

Приготовление:

Шаг 1 Пропускаем через мясорубку мясо, лук, яблоко, замоченный в воде батон.

Шаг 2 Добавляем тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 3 Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Из фарша формируем тефтели и отправляем в кипящую воду. Варим 20-25 минут.

Шаг 5 Готовим соус: на сковороду выкладываем томатную пасту, наливаем бульон , в котором варились
Тефтели с яблоками

Шаг 6 В соус выкладываем тефтели, накрываем крышкой и варим на небольшом огне 7-10 минут.

Шаг 7 Готовые тефтели подаем с любимым гарниром.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.