ИНГРЕДИЕНТЫ
пюре тыквы 130 гр. (я запекла 300 гр. тыквы )
масло растительное 85 мл
яйца 2 шт.
сахар коричневый 25 гр
сахар белый (70-100 гр. в зависимости от сладости тыквы) я положила 70 гр. сахара
мука 100 гр
соль 1/4 чл
сода 1/2 чл
разрыхлитель 1/4 чл
ванилин 1/4 чл
мускатный орех 2 щепотки
тыквенные семечки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Очистить и порезать тыкву.
2.Запечь в духовке при 200 гр до мягкости, затем перебить блендером в пюре.
3.Смешать пюре, масло растительное, яйца и два вида сахара.
4.Смешать все сухие ингредиенты:
5.Мука, соль, ванилин, мускатный орех, сода и разрыхлитель.
6.Добавить к жидким и перемешать.
7.Вылить в форму, застеленную бумагой.
8.Посыпать семечками.
9.Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
10.Проверять зубочисткой. Она должна выходить сухая.
Последние комментарии