ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца – 4 шт.;
сахар – 100 г;
мука – 100 г;
молоко – 1 ст.;
соль – ¼ ч.л.;
сливочное масло – 30 г;
малина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смазанную форму для выпекания посыпать манкой. Выложить начинку, влить заливку. Для нее растереть белки с солью и сахаром, добавить желтки, просеянную муку, взбить до однородной консистенции. Влить молоко и растопленное масло.
Выпекать на протяжении 40 минут. Подавать, посыпав пудрой и украсив листочками мяты. Изысканный и легкий десерт – прекрасное дополнение к дружескому чаепитию, особенно в женской компании, где все переживают за фигуру.
Последние комментарии