Торт «феерия» без выпечки и духовки к чаю

Торт «феерия» без выпечки и духовки к чаю

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
для оранжевого слоя:
650 мл. сока
2 ч.л. агар-агара
для белого слоя:
500 мл. йогурта
2,5 ст.л. сахара
0,5 пакетика ванильного сахара
2 ст.л. быстрорастворимого желатина
100 мл. воды
для красного слоя:
300 г. ягод
2-3 ст.л. сахара
2 ст.л. агар — агара
200 мл. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сок апельсина смешиваем с агар-агаром.

Доводим до кипения, постоянно помешивая.

Кипятим 3 минуты.

Даём остыть до теплого состояния.

Форму смазать растительным маслом без запаха.

Вылить смесь в форму и отправить в холодильник до полного застывания.

Когда первый слой застынет приготовим смесь для белого слоя.

Смешать йогурт с сахаром и ванильным сахаром.

Быстрорастворимый желатин растворить в горячей воде, температуры около 90 градусов.

Смешиваем желатин с йогуртом.

Заливаем белую смесь в форму и отправляем в холодильник.

Когда белый слой немного застынет приготовим красный слой.

В кастрюлю отправляем ягоды и измельчаем блендром.

Добавляем сахар, воду и хорошо перемешать с помощью блендера.

Добавляем агар-агар и ещё раз хорошо перемешать.

Нагреваем на огне, постоянно помешивая.

Кипятим 3 минуты.

Даём остыть до теплого состояния и заливаем поверх белого слоя.

Отправляем в холодильник до полного застывания.

Подробнее смотрите в моём видео рецепте ниже!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.