Ингредиенты
мука пшеничная — 3 ст.
сахарный песок — 2 ст.
яйца куриные — 4 шт.
молоко коровье — 1 ст.
масло сливочное — 200 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
шоколад молочный — 200 г
крем для украшения (например, сметанный крем)
Пищевая ценность
Белки: 40.0 г
Жиры: 175.0 г
Углеводы: 170.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Перед началом процесса убедитесь, что все продукты комнатной температуры.
Это позволит лучше смешать ингредиенты и добиться равномерности структуры будущего торта.
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте растопленное масло и молоко, тщательно перемешайте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром, постепенно введите в смесь.
Перемешивайте аккуратно, избегая комочков.
Подготовленную массу разделите на две части.
Каждую часть выпекайте отдельно в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия примерно 20–25 минут до золотистого цвета.
Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Готовые коржи достаньте из духовки и дайте им полностью остыть перед дальнейшими манипуляциями.
Когда коржи готовы, самое время заняться украшением.
Вот один из простых способов создания красивого дизайна:
Для начинки можете использовать сметанный крем.
Смешайте охлажденную густую сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции.
Этот крем легко наносится и придает мягкость вкусу.
Нанесите тонкий слой крема между двумя коржами, а затем покройте верхушку и бока остатками крема.
Используйте шоколадную глазурь, посыпку или фигурки любимых персонажей мультфильмов для финального оформления.
Можно воспользоваться кондитерскими насадками для рисования узоров.
Последние комментарии