Этот салат бесподобен! готовлю два раза в день. салат весенний без майонеза. салат «весна»

ИНГРЕДИЕНТЫ
нам понадобится:
красная капуста
огурец
редис
петрушка
яйцо
масло оливковое
соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нашинковать тонко капусту. Добавить соль и подавить руками, что бы она дала сок.

2. Добавить мелко порубленную петрушку и редис.

3. Добавить мелко нарезанный огурец и яйцо. Посолить, поперчить и заправить маслом.