Трубочки из лаваша с начинкой из курицы, бекона и сыра под сливочным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ
курица (отварная) — 200 г
зелень
творожный сыр — 2 ст.л
бекон с/к — 150 г
моцарелла — 150 г
лаваш — 2 листа
сливочное масло — 20
чеснок — 3-4 зубчика
зернистая горчица — 1 ст.л
сливки 20% — 200 мл
соль — 1/2 ч.л
перец — 1/4 ч.л
итальянские травы — 1/2 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу нарежьте. Выложите в глубокую посуду. Добавьте зелень, творожный сыр и пятьдесят грамм моцареллы.

Бекон мелко нарежьте. Обжарьте до золотистого цвета. Часть бекона добавьте к заготовке для начинки, а часть оставьте для соуса.

Начинку перемешайте. Выложите ее на край лаваша, сверните в трубочки и разрежьте на несколько частей. Выложите трубочки в форму для выпечки.

Сливочное масло растопите в сковороде, где жарился бекон. Выложите зернистую горчицу. Затем влейте сливки, прогрейте, но не кипятите. Добавьте оставшуюся часть бекона, соль, перец и итальянские травы. Перемешайте. Всыпьте моцареллу и готовьте до растворения сыра.

Выложите соус на трубочки и посыпьте сыром.

Выпекайте 15 минут в разогретой до 200 °C духовке.

Приятного аппетита!